丙位十二内酯     

内酯是指在同一分子中既含有羧基，又含有羟基，二者脱水生成的有机物。丙位十二内酯是目前化工行业中常用到的一种内酯，同样也是一种化学物质，基本信息如下：

中文名称：丙位十二内酯

中文别称：4-十二内酯，4-羟基十二酸内酯

英文名称：4-Dodecanolide

分子式：C12H22O2

分子量：198.3

CAS编号：2305-05-7

熔点：17-18℃

沸点：130-132℃

相对密度：0.936

产品含量：98%

产品规格：25kg/塑桶

性状：常温下为无色至淡黄色透明液体；有类似桃子的香气，不溶于水，稍溶于丙二醇，溶于乙醇、脂肪油和精油

生产制备：由4-羟基十二碳酸脱水内酯化而成；由丙烯酸甲酯与辛醇催化合成

主要用途：GB 2760-96规定为允许使用的食用香料

含量分析：按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析

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